鸡跑豆腐的家常做法(鸡跑豆腐的家常做法大全)

悦刻正品云仓2025-06-09 23:48:4525238

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本文目录

  1. 怎样用面粉裹鸡锁骨
  2. 鸡掌骨的做法做法做法
  3. 韩式鸡锁骨的做法

怎样用面粉裹鸡锁骨

一 、准备 :将剃好的大全锁骨洗干净,盐涂在表面,鸡锁家常鸡锁家常用手轻轻柔使盐分均匀,骨的骨添加一些姜蓉 ,做法做法共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。

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二、制作面糊 :芡粉和普通面粉按照1:1 、5的比例混合 ,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺菜油 。

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三、做法:

1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊。

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2、热油锅 ,在6成热的时候下鸡锁骨,低温炸熟 ,出锅。

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3、加热油锅至9成热 ,再次下鸡锁骨 ,高温油炸上色出锅 。

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四 、准备调料:我自己研究的调料,效果很不错 。3大勺自己做的红油,1 、5大勺酱油,少许味精,1大勺熟芝麻  ,0、5小勺麻油 。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然 。

鸡掌骨的做法

鸡掌骨的具体做法如下:

首先选好新鲜食材  :1、主料:鸡腕骨200克 ,五花肉50克 ,大红椒5个;2、辅料 :香菇20g,小米椒10个 ,大蒜适量  。

具体步骤 :1 、准备原料;2 、预处理,清洗干净;3、冷水下锅,去掉血水;4、预处理后 ,五花肉煸出油脂;5、将辅料煸炒后,加入处理后的鸡腕骨,即完成 。

韩式鸡锁骨的做法

首选把鸡锁骨用水泡上 ,多洗几遍 ,然后捞出 ,放葱姜 ,料酒,盐 ,生抽  ,耗油腌制一小时左右入味,然后拌上炸鸡粉,用180度的火炸 ,五分钟左右就炸好了!

关于鸡锁骨的家常做法 ,鸡锁骨的家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助  。

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